PIMENTÓN

Ingredientes:
Laurel
Ajos
Cebolla
Almendras
Pimientos coloraos y verdes
Tomate
Aceite, sal, vinagre y pimentón
Sardinas
Cominos
Elaboración:
Se pone a cocer todo menos las sardinas y los pimientos verdes. Una vez cocido se tritura y se pasa por el colador. Después se le añaden las sardinas , que deben hervir muy poco, y los pimientos verdes asados.